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花卷馒头做法大全自己做简单又好吃较好

2020-11-15 0人读过

花卷馒头做法大全自己做简单又好吃

花卷其实在三国时期已经有流传,花卷一般除了做成不一样颜色搭配外,还可以做成螺旋状。这样的花卷做出来造型会比较好看。但是花卷要醒面,不然吃起来会很硬。

花卷馒头是北方包子经典的代表,很多小孩子都不喜欢吃白馒头,但是变了个花样的馒头却很受小朋友欢迎。现在就教大家怎么做,首先要准备面粉400克,胡萝卜100克。适量的泡打粉,以及清水适量。想要花卷长得好看一定,可以加入胡萝卜汁来调颜色,这????中国国际问题研究所副研究员时永明接受中新采访时强调样的画卷不会显得太单调。把面粉放入碗里,用温水搅拌均匀成块状。

再用冷水把面粉由于销量不好揉成面团。另外一半面粉加入胡萝卜汁,用同样的方法揉成面团。两个面团放在暖和的地方,等面团发醒。把发好的面团切成一小块,加有胡萝卜汁的面团切小一点。把两块面团擀成长方形,把加有胡萝卜汁的面团放在白面团的上面,一起卷起来。把卷起来的面团切成一小片,要注意厚度。切好后再把面团放在锅上蒸十分钟。

花卷其实在三国时期已经有流传,花卷一般除了做成不一样颜色搭配外,还可以做成螺旋状。这样的花卷做出来造型会比较好看。但是花卷要醒面,不然吃起来会很硬。

蒸好后的花卷不要立马掀开盖,再在蒸笼里焗五分钟。如果太早把花卷从锅里取出来,蒸汽会走掉,花卷就会塌回去。所以蒸花卷的时候要注意。除了红色的胡萝卜汁,也可以尝试菠菜榨成汁,做成绿色的花卷。不同颜色的花卷会更加吸引小朋友。花卷其实在三国时期已经有流传,花卷一般除了做成不一样颜色搭配外,还可以做成螺旋状。这样的花卷做出来造型会比较好看。但是花卷要醒面,不然吃起来会很硬,不够松软的花卷会不成形。

标签:花卷馒头做法

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